cá trích

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Le mot vietnamien "cá trích" désigne un type de poisson, plus précisément la sardine ou le hareng, qui est souvent pêché dans les eaux vietnamiennes. Voici une explication détaillée :

Définition

• Cá trích (zool.) : Il s'agit d'une espèce de poisson appartenant à la famille des Clupéidés, qui englobe les sardines et les harengs. Ce poisson est particulièrement courant au Vietnam et est souvent utilisé dans la cuisine locale.

Utilisation

• Dans la cuisine : Le cá trích est souvent préparé frais, mariné ou grillé. Il est un ingrédient populaire dans les plats vietnamiens, où il peut être servi avec du riz ou des légumes.
• Dans la pêche : Les pêcheurs vietnamiens utilisent des filets pour attraper le cá trích, et il est souvent pêché en grandes quantités pendant certaines saisons.

Exemple d'utilisation

• Phrase : "Hôm nay, tôi mua cá trích để làm món nướng." (Aujourd'hui, j'ai acheté du cá trích pour le griller.)

Usage avancé

• Cá trích peut également être utilisé dans des contextes liés à la pêche commerciale et à la conservation marine. Par exemple, on peut discuter de la durabilité de la pêche au cá trích ou des méthodes de conservation pour ce poisson.

Variantes du mot

• Il n'y a pas de variantes directes pour "cá trích", mais on peut rencontrer des termes connexes comme :
  • Cá : qui signifie "poisson" en général.
  • Cá nục : un autre type de poisson, souvent confondu avec cá trích, mais qui se réfère à une autre espèce.

Différents sens

• Dans un contexte plus général, "cá trích" peut aussi être utilisé pour désigner des poissons similaires ou d'autres types de petits poissons pêchés dans les mêmes zones.

Synonymes

• Cá hồi (saumon) : bien que ce soit un type de poisson différent, il peut être mentionné dans le même contexte culinaire au Vietnam.
• Cá mòi : un autre terme pour désigner les sardines, qui peuvent être interchangeables dans certains contextes.

Academic

1. (zool.) sardinelle (espèce pêchée au Vietnam)
2. hareng
   • họ cá trích
     clupéidés
   • lưới đánh cá trích
     harengade; harenguière; rèdre
   • mùa đánh cá trích
     harengaison
   • tàu đánh cá trích
     harenguier; harengueux